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FRESH
MOCKTAILS
Fresh n' Tasty!

Avec nos vins de Vintense et nos spiritueux de Lyre's, vous pouvez imiter jusqu'à
90% des cocktails les plus populaires, en version non alcoolisée.
Voici un bref aperçu des recettes possibles de notre offre : 

Lyre's Amalfi Spritz

Prenez un grand verre à vin.
Ajoutez 60 ml de Lyre's Italian Spritz, 60 ml de Vintense Prestige
et 30 ml d'eau gazeuse. Remuez avant d'ajouter les glaçons.
Décorez le verre avec une rondelle d'orange. 

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Lyre's Rosa Negroni

Prenez un verre de whisky.
Ajoutez 45 ml Lyre's Italian Spritz, 15 ml Lyre's Dry London Spirit, 30 ml Lyre's Apéritif Rosso. Remuez avant d'ajouter les glaçons et les framboises fraîches.
Décorez le verre avec une rondelle de citron et une tige de romarin. 

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Lyre's Amaretti Sour

Ingrédients: 75 ml Lyre's Amaretti, 15 ml jus de citron frais,
5 ml de sirop de sucre, 10 ml blanc d'oeuf et 3 traits d'Agonstura.

Dans un shaker, remuez brièvement tous les ingrédients avec
des glaçons. Transvasez dans une coupette et garnissez avec
une cerise au marasquin. 

Lyre's Cuba Libre

Pour cette version non alcoolisée du cocktail connu Cuba Libre,
utilisez un grand verre tumbler. Remplissez le verre de glace.
Puis ajoutez 60 ml de Lyre's Dark Cane, 15 ml de jus de
citron vert et 90 ml de cola.

Terminez le verre avec un quartier de citron vert.

Lyre's Old Fashioned

Pour ce cocktail, utilisez un verre à whisky. Remplissez le verre avec
des glaçons et ajoutez 60 ml de Lyre's American Malt, 5 ml de
siropde sucre et 2 gouttes d'amers aromatiques.
Remuez brièvement avec une cuillère à café. 

Terminez le verre avec l'écorce d'une orange. 

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Vintense Dirty Mind

Pressez les citrons et conservez les zestes pour la fin.
Prenez un verre classique Old Fashioned.
Écrasez les baies avec un pilon dans le verre.
Ensuite, remplissez la moitié du verre avec de la glace pilée.
Versez 1 cl de jus de citron vert frais, 2 cuillères à soupe de sirop d’amande (généralement orgeat) et 9 cl de Vintense Cabernet
sauvignon dans le verre. Mélangez avec une cuillère pour que
tout soit bien réparti. Complétez le verre de glace.
Dévidez un demi-citron vert, remplissez-le de mousse au
chocolat et placez-le sur un glaçon dans le verre.
Décorez le bord du verre avec un morceau d’orange.

Vintense Satin

Ingrédients:  Vintense Sauvignon blanc 0,0%, jus d’orange
sanguine, miel, sirop de gingembre (ginger syrup),
soda (eau pétillante), glace pilée.

Prenez un verre large ou une coupe de champagne et remplissez-le de glace pour qu’il refroidisse. Versez tous les ingrédients, y compris le Vintense Sauvignon blanc (sauf le soda) dans un shaker, fermez et agitez. Retirez la glace du verre, versez-y le mélange du shaker à travers une petite passoire. Pour rendre le cocktail sans alcool encore plus attrayant avec un joli col pétillant, ajoutez un peu de soda.
Décorez avec un morceau de lime. Prêt.

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Pour plus de recettes et de saveurs de nos vins et vins mousseux Vintense, cliquez ici. 

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Pour plus de recettes et de saveurs de nos spiritueux de Lyre's, cliquez ici. 

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